Коммерциялық печенье және хлеб фабрика үшін автоматтандыру үлкен инвестиция болып табылады. Жаңа жабдық сатып алуға дейін مالды және өнімді жетілдіру менеджерлері бір нәрсені білуі керек: Машина өзін өзі төлеспе?

Бұл жерде печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROI маңызды болады.

Жақсы автоматтандыру жүйесі жауапкершілік кесуден басқа да бола алады. Ол өнімнің жинағын жақсартады, таза қоюды азайтады, өзгеру уақытын қысартады және өнімді арттырады. Бұл пайдalar пайда’y жақсартады және печенье және хлеб жабдықasının қайтару уақытын қысартады.

Бұл нұсқаулық печенье және хлеб фабриκасының автоматтандырудың нақты құнын қалай өлшеуге және B2B сатып алушылар инвестиция жасауға дейін не тексеруі керек екенін түсіндіреді.

Печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROI не?

Печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROI автоматтандырылған жүйенің жалпы зат шығындарымен салыстырғанда қанша қаржылық құн жасай алатынын көрсетеді.

Ж қарайдығын формула:

ROI = (Жылдық пайда − Жылдық жұмыс зат шығындары) ÷ Бастапқы инвестиция × 100%

Жылдық пайда бірнеше сілтемелерден келуі мүмкін:

• Жауапкершілік зат шығындарын азайту

• Өнім таза қоюын азайту

• Ингредиенттердің жинағын жақсарту

• Өнімді жинағын арттыру

• Өнімдерді быстрер өзгерту

• Кешке жұмыс зат шығындарын азайту

• Сапалылық проблемаларын азайту

Сонымен, сатып алушылар машина’y тек сатып алу бағасы бойынша бағалау不该.

Егер машина жауапкершілік кесуді, таза қоюды азайтады немесе өнімді қабілетін арттырадыrsa,昴貴 машина жақсы ROI береді.

Печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыруымен жауапкершілік зат шығындарын қалай азайтуға болады

Жауапкершілік печенье және хлеб өнімінде ең үлкен зат шығындарының бірі болып табылады.

Печенье және хлеб процесстердің көпшілігі әлі де жұмысшыларды теңдіру, өнімдерді қалыптастыру, печенье листтерін жасау, өнімдерді толтыру, батарды қою немесе машинарары арасында өнімдерді қосу қажет. Өнімді жинақ артқанда, жауапкершілік зат шығындары тез chóng артады.

Бұл себепті көптеген өндірушілер печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыруымен жауапкершілік зат шығындарын азайту хочат.

Автоматтандыру қайталау жұмыстарын қабылдайды және бір оператордың көптеген өнім жабдықтарын басқаруға көмектеседі.

Мысалы, Henghaoның автоматты печенье листтер жасау машинасы теңдіру, қатнау және шығару жұмыстарын автоматтандырады. Компания бір оператордың көптеген бірліктерді жұмыс іске қосуға болатынын айтады. PLC басқару да теңдіру толықтығын тұрақты сақтауға көмектеседі.

Оның индустриялық хлеб өнім сызығы да бірнеше өнім этаптарын біріктіреді. Жүйе PLC басқару және фотоэлектрлік сезімдіруді қолданады, сызықта қалыптастыру, кесу, жеткізу, толтыру және кесу функциялары бар.

Мақсат жай ғана жұмысшыларды алмастыру емес. Ал автоматтандыру жұмысшыларға сапалылық тексеру, машина басқару, қамтау және басқа да жоғары құнды жұмыстарға daha көп уақыт тудырмауға мүмкіндік береді.

Печенье және хлеб жабдықasının қайтару уақытын қалай есептеуге болады

Печенье және хлеб жабдықasının қайтару инвестицияның зат шығындарын қайтару үшін қанша уақыт алатынын өлшееді.

Ж қарайдығын формула:

Қайтару уақыты = Бастапқы инвестиция ÷ Жылдық қазіргі пайда

Мысалы, печенье және хлеб фабрика автоматтандырылған өнім жүйесіне 400 000 доллар инвестиция жасайды деп болай.

Жүйе жасайды:

• Жылдық жауапкершілік кесуді 100 000 доллар

• Таза қою кесуді 30 000 доллар

• Қосымша өнім құны 70 000 доллар

• Жаңа жұмыс зат шығындары 40 000 доллар

Жылдық қазіргі пайда:

100 000 доллар + 30 000 доллар + 70 000 доллар − 40 000 доллар = 160 000 доллар

Бағаланған қайтару уақыты:

400 000 доллар ÷ 160 000 доллар = 2,5 жыл

Бұл тек үлгі есептеу. Нақты нәтижелер жауапкершілік бағасы, өнімді жинақ, жабдықты қолдану, сақтау, энергия зат шығындары және өнімді қажеттіліктен тәуелді.

Бұл себепті B2B сатып алушылар өз өнім деректерімен ROI есептеуі керек.

Жинақ печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROI’ға тікелей təsір етеді

Жауапкершілік ROI теңдеуінің тек бір бөлігі болып табылады.

Жинақ да маңызды.

Теңдіру салмағы, толтыру салмағы немесе батар объёмындағы кішкене айырмашылықтар өнімді жинақ жоғары болғанда үлкен жоғалтулар жасай алады.

Мысалы, егер печенье және хлеб фабрика hər өнім үшін 3 г көп теңдіру қолданады және 100 000 өнім жасайдыrsa, ол қолданады:

3 г × 100 000 = 300 кг

қосымша теңдіру.

Бұл себепті дәл бөліктерді және қалыптастыруды печенье және хлеб фабриκасының пайда’y жақсарта алады.

Henghao бақыланған өнім үшін жабдықтар ұсынылады. Оның торт қою машинасы različ нәштерге дәл батар қоюды қолдайды. Оның бургер теңдіру өнім сызығы ферментилген теңдіруді 30 г-ден 2000 г-ге дейін бапталған салмақтарға бөлуге болады, дәлдік ±1% деп айтылады.

Жақсы салмақ басқару печенье және хлеб фабриклара көмектеседі:

• Ашық толтыруды азайту

• Ингредиенттердің таза қоюын азайту

• Өнімнің кенесін жақсарту

• Қайта жұмыс іске қосуын азайту

• Өнім салмағын тұрақты сақтау

Нәтижесінде, жинақты жақсарту печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROIның маңызды бөлігіне айналуы мүмкін.

Өзгеру уақыты печенье және хлеб жабдықasının қайтару уақытын жақсарта алады

Көптеген коммерциялық печенье және хлеб фабриклари hər күн бірнеше SKU өнім жасайды.

Өнім сызығы različ арасында ауысуы мүмкін:

• Өнім өлшемдері

• Қалыптары

• Толтырушылар

• Теңдіру түрі

• Нәштер

• Кесу үлгілері

Әр өзгеру уақыт алады.

Егер печенье және хлеб фабрика бір өзгеру үшін 40 минут жұмыс жасайды және hər күн төрт өзгеру жасайдыrsa, бұл 2,5 сағаттан астам өнім уақытын жоғалтуды білдіреді.

Быстрер өзгеру осы қабілеттің бір бөлігін қайтаруға болады.

Henghaoның кроассан өнім сызығы različ өнім қалыптарын және быстрер кесу құралдарын ауысуы мүмкін. Оның печенье қою машинасы да быстрер өнім өзгеру үшін модульдік нәштер жүйесін қолданады.

Көптеген SKU бар печенье және хлеб фабриклара, бұл гибкость ROI’ға күшлі təsір етеді.

Асıl сұрақ тек:

«Машина қанша быстрер жұмыс істей алады?»

Ол да:

«Машина қанша өнім уақытын кесуге болады?»

Өнімді қабілет печенье және хлеб фабриκасының автоматтандыру ROI’ning бір бөлігі болып табылады

Автоматтандыру да қолданылатын өнімді қабілетті арттырады.

Печенье және хлеб фабрика’da жұмысшылар жеткілікті болса да, өнім сызығы толық қабілетте жұмыс істей тұр деп болай. Автоматтандыру қосу компанияға жауапкершілікты ешқашан жарықпағандарды қосу немесе фабриkanı genişлеу без өнімді арттыруға мүмкіндік береді.

Henghao жоғары қабілетті хлеб өнім сызықтарын және кішкене өнім жүйелерін ұсынылады. Оның тәртіпті хлеб сызығы кішкене және орташа өлшемдегі печенье және хлеб фабриклара, тамақ өндірушілеріне және ресторан шындарına арналған. Оның үлкен индустриялық хлеб сызығы жылдамдықты, өнім өлшемін және салмағын күйге аżuға болады.

Жоғары қабілет печенье және хлеб фабриклара көмектеседі:

• Жоғары тапсырмаларды қабылдау

• Жаңа тұтынушыларды қосу

• Жеке белгілерлі өнімді қолдау

• Сезондық қажеттілікті қолдау

• Жаңа өнімдерді запускеу

• Фабриканың қолдануын арттыру

Сонымен, автоматтандырудың құны həm зат шығындарын кесу, həm də қосымша өнімді қабілетды қамтанауы керек.

Henghao печенье және хлеб автоматтандыру жабдықтары

Henghao Machinery тамақ өндіру жабдықтары және бекітілген автоматтандыру шешімдері ұсынылады. Оның печенье және хлеб жабдықтары портфели хлеб өнім сызықтарын, Дания печенье өнім сызықтарын, торт және печенье машиналарын, торт аэр레이션 жүйелерін, қамтау машиналарын және көмекші жабдықтарды қамтанады.

Бazi əsas шешімдер: